Buscando um equipamento para moer, misturar e homogeneizar a carne? Esse é o equipamento ideal para você!
 

O Moedor Homogeneizador de Carne Skymsen é um equipamento industrial de alta performance, ideal para açougues, frigoríficos e supermercados.

Com motor de 2 CV e capacidade de produção de até 600 kg/h, ele mói e mistura a carne ao mesmo tempo, entregando um produto final perfeitamente uniforme.
 

Para garantir robustez e durabilidade, o modelo é construído em aço inox com boca e caracol em inox microfundido, acompanhado de um cavalete resistente para facilitar o manuseio.
 

O Homogeneizador reduz o tempo de produção e aumenta a eficiência, contando com capacidade para 16 kg de carne na caçamba (22 litros). Ele melhora significativamente a aparência do alimento, deixando a cor mais viva, reduzindo a gordura aparente e garantindo uma textura muito mais atrativa ao consumidor.
 

PRINCIPAIS VANTAGENS

--> Alta produção: Capacidade de processamento de até 600 kg/h.
--> Construção em aço inox: Fácil higienização, mais durabilidade e resistência.
--> Boca e caracol em inox microfundido: Maior robustez e eficiência no processamento.
--> Discos de 3 mm e 5 mm inclusos: Ideais para diferentes tipos e espessuras de moagem.
--> Operação automática: Sistema de mistura que libera o operador para outras tarefas durante o processo.
--> Acionamento por pedal: Permite o embandejamento direto no bocal com praticidade e higiene.
--> Painel intuitivo: Facilita o uso no dia a dia da sua equipe.
--> Segurança garantida: Conta com sensor de segurança na tampa e tampa transparente para visualização do processo.
 

PERGUNTAS FREQUENTES

1) Qual a frequência que devo higienizar o equipamento?
Diariamente, ao final do expediente ou ao término da produção.
 

2) Como deve ser o procedimento de moer e homogeneizar a carne?
Primeiro, coloque a carne na caçamba e ligue a função de homogeneização. Em seguida, acione o moedor (via painel ou pedal) para realizar os processos e efetuar a saída do produto.
 

3) Posso processar carnes com ossos?
Não. O equipamento deve ser utilizado apenas com carnes desossadas.
 

4) A carne pode estar congelada?
Não, apenas carne refrigerada.