Fritadeira Industrial Eletrica 44 Litros - Fie44 - Metvisa

Fritadeira Industrial Eletrica 44 Litros - Fie44 - Metvisa

SKU FIE44380T
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      380 Trifásico Indisponível
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descrição

A Fritadeira Elétrica Industrial Metvisa é feita para profissionais que buscam segurança com eficiência sem deixar de lado a economia;

É indicado para bares, restaurantes, lanchonetes, pastelaria, entre outros;

Sua capacidade é de 44 litros sendo que 38 L óleo + 6 litros de agua + 0,5 kg de sal grosso;

SABE COMO FUNCIONA O SISTEMA ÁGUA E ÓLEO?


Ao adicionar a água com óleo e sal grosso, a água permanece no fundo com o sal e o óleo fica na parte de cima. Durante o processo de fritura os resíduos de alimentos vão para o fundo e o sal não permite que elas voltem ao óleo. Assim, pode-se fritar alimentos diferentes na mesma fritadeira sem contaminação de sabor. Após certo tempo de uso é só abrir o registro no fundo e retirar a água suja e o óleo permanece limpinho, durando muito mais tempo. Após retirar a água e os resíduos é só fechar o registro e adicionar novamente água, sal e um pouco mais de óleo se necessário.

Para maior durabilidade a Fritadeira é feita de Aço INOX e seu tanque com marcação de nível de óleo e seus cestos e grade em aço zincado que protege contra corrosão;

Possui também um cabeçote basculante e suporte para os cestos que permitem o escoamento do óleo para melhor aproveitamento;

Sua resistência elétrica de imersão é blindada em Aço Inox. O equipamento possui registro na parte de baixo do tanque para saída de água, óleo e resíduos;

Para sua segurança possui um termostato de segurança que na falha do termostato principal impede o aquecimento excessivo evitando que o óleo se inflame. Também possui regulagem de temperatura até 180°C e lâmpada sinalizadora;

dados técnicos

ALTURA (mm)

1080

FRETE (mm)

580

PROFUNDIDADE (mm)

800

PESO LIQUIDO (Kg)

43

CAPACIDADE OLEO (L)

38

CAPACIDADE DE AGUA (L)

6

CAPACIDADE DE SAL (KG)

0,5

CAPACIDADE DO CESTO (KG)

1

TEMPERATURA MAX. RESISTENCIA (°c)

180

POTÊNCIA DA RESISTENCIA (W)

18000

CONSUMO ENERGIA (Kh/H)

18

ESTRURA

AÇO INOX

MARCAÇÃO DO NIVEL

SIM

RESISTÊNCIA

BLINDADA EM AÇO INOX

REGISTRO DE SAIDA

SIM

SISTEMA DE SEGURANÇA NR12

SIM

TERMOSTATO DE SEGURANÇA

SIM

LÂMPADA SINALIZADORA

SIM

garantia

Todos os produtos da Metvisa tem garantia de 6 meses de fábrica conheça os pontos de assistência técnica no link abaixo.

http://www.metvisa.com.br/assistencia/


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