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Buscando um produto para a sua empresa com potência, garantia e durabilidade sem esquecer da produção? Esse produto é ideal para você!
O Forno Turbo Elétrico Industrial da Metvisa é indicado para padarias e confeitarias
Com ele você vai assar muito mais itens e aumentar o seu faturamento: pães, biscoitos, salgados, pizzas e confeitaria em geral;
O equipamento foi feito para assar 300 pães por vez e seu gabinete comporta até 10 esteiras;
Durabilidade faz parte de sua estrutura, com o Gabinete em Aço Carbono com pintura epóxi. A câmara dele é feita em aço com pintura de alta temperatura, tudo para você manter o seu equipamento limpo e durável;
Sua economia se dá através de um ótimo isolamento em lã de rocha que mantém o forno quente por muito mais tempo.
Seu manuseio é através de painel de fácil programação de temperatura, tempo de cocção e vapor através de controle com display digital. O seu display conta com um alarme sonoro que sinaliza o final do processo;
Possui função vapor cíclico que emite vapor automaticamente a cada 2 minutos ou conforme reprogramação do operador;
Nós se preocupamos também com a qualidade de assar, por isso ela conta com uma turbina com projeto especial que faz circular o ar quente, assando o pão uniformemente;
Em um equipamento desses não poderia faltar segurança, sua porta conta um visor em vidro temperado, iluminação interna e maçaneta de fácil abertura.
Conta também com sistema de segurança na porta, quando a porta é aberta ele desliga a turbina, e quando fecha a porta ele liga novamente;
ALTURA (mm) |
1900 |
FRETE (mm) |
1050 |
PROFUNDIDADE (mm) |
1350 |
PESO LIQUIDO (Kg) |
282 |
CAPACIDADE PÃES (UND) |
300 |
CAPACIDADE ASSADEIRAS (UND) |
10 |
CONSUMO ENERGIA (Kw/H) |
14,5 |
TEMPO DE AQUECIMENTO (MIN) |
15 |
MOTOR (CV) |
3/4 |
GABINETE |
AÇO CARBONO |
PINTURA EXTERNA |
EPOXI |
CÂMARA |
AÇO |
PINTURA INTERNA |
ALTA TEMPERATURA |
ISOLAMENTO TÉRMICO |
LÃ DE ROCHA |
PAINEL DIGITAL |
SIM |
PROGRAMAÇÃO DE COCÇÃO |
SIM |
VAPOR DE AGUA |
SIM |
ALARME SONORO |
SIM |
PROGRAMAÇÃO VAPOR CICLICO |
SIM |
TIPO DA TURBINA |
PROJETO ESPECIAL |
MAÇANETA ABRE FACIL |
SIM |
VIDRO TEMPERADO |
SIM |
SISTEMA DE SEGURANÇA NR12 |
SIM |
SISTEMA DE CORTE DE GÁS |
SIM |