Buscando um equipamento para fritar alimentos, cozinha, pastel, batata e muito mais? A Fritadeira Eletrica Agua e Oleo da Skymsen é o que você está buscando;

 

Com inovador sistema de reativação, a fritadeira elétrica água e óleo possui duas resistências, podendo chegar até 8.000 W de potência, tornando o equipamento ideal para quem trabalha com fritura de congelados.

Desenvolvida para o uso em cozinhas comerciais, como em restaurantes, hotéis, cantinas, hospitais, padarias e supermercados, a fritadeira profissional água e óleo atende às principais especificações do Inmetro, o que a torna um equipamento extremamente resistente e seguro para a fritura de diversos tipos de alimentos, em grande quantidade.

Compatível com redes elétricas de 220 V, a fritadeira profissional dispõe de tanque confeccionado em aço inoxidável, com capacidade para 18 litros de óleo, 5 litros de água e 0,5 kg de sal, cesto robusto confeccionado com arame estanhado, pega mão em plástico ergonomicamente projetado, luz que indica quando o óleo atingiu a temperatura correta e um prático sistema de escorredor, que faz com que o excesso de óleo retorne ao tanque de fritura.

Com exclusivo sistema de reativação, a fritadeira profissional água e óleo FRM-18 é equipada com 2 resistências, que permite ao equipamento chegar até a potência de 8000 W, fazendo com que o óleo retorne à temperatura ideal com mais rapidez, proporcionando maior eficiência e agilidade, com total segurança, tornando o equipamento essencial para fritar produtos congelados.

Conheça as vantagens em ter uma Fritadeira Reativa da Skymsen

->Economia – Sistema água e óleo: Maior economia de óleo através do sistema de filtragem que ocorre em função do uso de água, óleo e sal grosso.

->Função da água: Eliminar o gosto deixado pela fritura anterior; economizar óleo.

->Função do sal:  Aumentar o ponto de ebulição da água, quanto maior o ponto de fervura da água, menor é a possibilidade de o óleo ferver, aumentando a segurança do trabalho. Conservar a qualidade da água com resíduos.

->Resistência: Gabinete e cuba em aço inox, deixando o produto resistente e robusto.

->Capacidade de tanque: Óleo: 18 L, Água: 5 L e Sal: 0,5 kg

->Economia: Sistema água e óleo

->Qualidade e rapidez: Por possuir duas resistências (reativada), mantém a temperatura constante e frita os alimentos de forma uniforme.

->Segurança: Equipada com termostato de segurança que assume o funcionamento caso o termostato principal apresente algum problema, impedindo o superaquecimento e possível combustão do óleo.

1)Esse equipamento é bivolt?

Não. Deverá ser verificado a voltagem ao escolher o equipamento.

2)Qual a frequência que devo higienizar o equipamento?

Antes de remover a salmoura, desligar o equipamento da rede elétrica e aguardar o total esfriamento do óleo, abrir o registro na parte inferior do equipamento para função.

Quando houver necessidade da troca do óleo, abrir o registro na parte inferior do equipamento.

Após o tanque estar vazio, lavar somente o interior do mesmo com água e sabão neutro, enxaguando e secando o mesmo. Para o restante do equipamento, lave com água e sabão neutro.

3)Esse equipamento é indicado para uso industrial?

Este equipamento foi desenvolvido para atender o uso comercial por profissionais do setor de gastronomia, em bares, restaurantes, açougues, padarias e cozinhas comerciais e similares, que exigem uma durabilidade muito maior do que os equipamentos desenvolvidos apenas para o uso doméstico. Além disso, ele não deve ser utilizado em indústrias para produção de alimentos em escala industrial.